krmivo
Ak majú Európania v niečom pravdu, tak je to stredomorská strava.
Životný štýl pro-olej, ryby, chudé bielkoviny a rastlinný životný štýl bol zdieľaný po generácie v rôznych krajinách a spájal sa s mnohými zdravotnými výhodami od znižovania tuku až po neurologické pokroky v boji proti demencii a podpore zdravia srdca. .
Diéta – celkovo najlepšie korunované šesť rokov po sebe US News and World Report – Môže dokonca zabrániť predčasnej smrti, tvrdia odborníci.
„Je to kombinácia výživy, úrovne fyzickej aktivity, ako aj sociálneho prostredia,“ hovorí španielska odborníčka na výživu Alba Santalestra. povedal zasvätenec.
Santalestra sa podelila o šesť tipov, vďaka ktorým bude stredomorská strava taká príjemná ako pobyt v Stredozemnom mori – no, blízko – a nakoniec úspešnejší.
Urobte z toho pozitívnu skúsenosť s ľuďmi
„Sociálne prostredie v stredomorských krajinách je veľmi dôležité,“ povedal Santalestra o vytváraní šťastných spomienok pomocou zdravých potravín.
„Máme naozaj dobré skúsenosti okolo stola.“
Odporúča urobiť, čo môžete, aby ste sa o svoje jedlo podelili s priateľmi, rodinou alebo dokonca spolupracovníkmi, aby ste pridali k zážitku.
Pripravte si vlastné jedlá
Skvelý spôsob, ako sa vyhnúť spracovaným potravinám, je držať sa varenia, povedal Santalestra. Odporúča variť aspoň jedno jedlo denne ako spôsob, ako mať čerstvé jedlo, ktoré tiež šetrí peniaze v porovnaní s objednávaním alebo stravovaním vonku.
Vymeňte zdroje bielkovín
Podľa odborníka na výživu je dôležité užívať si rôzne zdroje bielkovín, ako je mäso, ryby, vajcia a šošovica.
Zameranie sa na príjem rôznych bielkovín v každom jedle je dôležité, aby sa minimalizovalo akékoľvek poškodenie, ktoré môže pochádzať z príliš veľkého množstva jednej skupiny potravín.
Olej
Santalestra povedal, že olivový olej je hlavným a zdravým zdrojom tuku v španielskej verzii stredomorskej stravy.
Olivový olej tiež zohráva úlohu pri vstrebávaní živín z potravín, ako sú šalátové listy, najmä v kombinácii so zeleninou na dodanie chuti.
Zblázniť sa do orieškov
V novembri a nasledujúcich mesiacoch si doprajte dostatok orechov. Santalestra odporúča jesť zdravé, vysokotučné strukoviny ako medzipoludňajšie až popoludňajšie občerstvenie.
Typ je na rozhodnutí obchodníka, pokiaľ sú buď obyčajné, alebo pražené bez povlaku.
Zelenina, zelenina, zelenina
Santalistra zdôraznil, že zelenina je hlavným faktorom úspechu stredomorskej stravy. Ako hovorí moja mama, podporuje vlákninu, vitamíny, minerály a celkové zdravie.
„Organizátor. Spisovateľ. Zlý kávičkár. Evanjelista všeobecného jedla. Celoživotný fanúšik piva. Podnikateľ.“