Plánovaciu požiadavku na prestavbu bývalého Williama Hilla na reštauráciu podal Ladislav Urakov, majiteľ susednej reštaurácie Sala, a bola prijatá začiatkom tohto roka.

Teraz sú plány schválené, spoločnosť môže v jednotke otvoriť oveľa väčšiu reštauráciu a bar s kapacitou 130 zákazníkov. Urakov tvrdí, že práce pomôžu vdýchnuť tejto oblasti mesta nový život.

Fasáda prázdnej jednotky bude kompletne prepracovaná.

Po tom, čo Telegraph & Argus informovali o plánoch predstavených vo februári, sa toho dočkal nový slovenský web Dnes24, ktorý uviedol: „Pretože reštaurácia po reštaurácii na Slovensku bankrotuje, v anglickom Bradforde sa prekvapivo rozvíja slovenská kuchyňa.“

Úradníci pre plánovanie, ktorí tento týždeň schválili rozšírenie, uviedli: „Navrhovaná zmena vo využívaní existujúceho stávkového obchodu uľahčí vytváranie pracovných miest, päť ekvivalentných pracovných miest na plný úväzok a podporí podniky v centre mesta.

Bol schválený plán reštaurácie pre bývalú krčmovú krčmu na ulici White Abbey Road

„Navrhovaná zmena v používaní bude mať pozitívny prínos pre omladenie a prispeje k ďalšiemu zvýšeniu tohto webu.“

Stránka sa nachádza v chránenej oblasti a úradníci pre plánovanie tvrdia, že súčasná stávková kancelária do oblasti „nepriaznivo prispieva“.

„Výsledkom navrhovaných úprav je aktívna fasáda, ktorá poskytuje pozitívny vizuálny prínos pre nastavenie pouličnej scény,“ informovali policajti.

Dodali: „V takom prípade je s agentom dohodnutá obmedzená pracovná doba, pretože bývalý web Ostler Market sa javí ako potenciálna rezidenčná lokalita.“

Jednou z podmienok je, že podnik musí byť zatvorený uprostred noci.

Budova tržnice Oastler Market je naplánovaná na zbúranie, akonáhle sa otvorí nová tržnica na ulici Darley Street Market, so stovkami domov postavených na mieste Oastler.

Po schválení plánov pán Urakov povedal: „V Bradforde je veľa Európanov, takže by sme tu chceli predstaviť naše tradície a ukázať Britom naše tradičné jedlo a pitie.

„Dúfame, že to pomôže urobiť Downtown Bradford zaujímavejším pre ľudí, ktorí doň prídu.“

„Viem a som si istý, že každý vie, že v Bradforde je veľmi ťažké založiť spoločnosť, pretože do mesta prichádza tak málo ľudí, takže dúfajme, že to pomôže prilákať viac klientov aj pre iné podniky.“

Medzi obľúbené slovenské jedlá patria bryndzové halušky, halušky s bryndzou, guláš a trdelník.