Nová štúdia zistila, že stredomorská strava dokáže zbaviť brušného tuku spôsobeného starnutím

zdravie

Stredomorská strava by mohla byť kľúčom k zbaveniu sa tuku na bruchu.

Nová štúdia Prevención con Dieta Mediterránea-Plus (PREDIMED-Plus) odhaľuje, že stredomorská strava v kombinácii s fyzickou aktivitou môže pôsobiť proti zmenám tela spojeným so starnutím, ako je zvýšený tuk a strata svalovej hmoty.

Štúdia, publikovaná v JAMA Network Open 18. októbra, bola navrhnutá tak, aby určila, či strava môže zabrániť kardiovaskulárnym ochoreniam – ale medzitým bola hodnotená podskupina, aby sa zmeral účinok na zloženie tela po trojročnom období.

Výsledky ukázali, že po nízkoenergetickej (nízkokalorickej) stredomorskej strave a zvýšenej fyzickej aktivite sa zdalo, že sa zníži prírastok hmotnosti a strata svalov spojená so starnutím.

Celkovo 1 521 účastníkov v strednom a vyššom veku, ktorí mali nadváhu alebo obezitu a mali metabolický syndróm, rozdelili do dvoch skupín.

Prvá skupina dodržiavala stredomorskú stravu s 30% znížením kalórií a zvýšenou fyzickou aktivitou.

Druhá skupina dodržiavala stredomorskú diétu bez kalorických obmedzení alebo zmien vo fyzickej aktivite.

Účastníci v prvej skupine zažili podľa vedcov „klinicky významné“ zmeny v zložení tela počas trojročného skúšania.

Štúdia odhalila, že dodržiavanie stredomorskej diéty so zníženou energetickou hodnotou a zvýšená fyzická aktivita môže znížiť tuk získaný starnutím.
Tatiana – Stock.adobe.com

To zahŕňalo 5% alebo viac zlepšenie tukovej hmoty, viscerálnej (brušnej) tukovej hmoty a stratu čistej svalovej hmoty už po jednom roku na diéte.

Fox News Digital oslovila výskumníkov so žiadosťou o komentár.

Odborníčka na výživu a výživová poradkyňa Ilana Muhlstein, ktorá sa na štúdii nezúčastnila, pre Fox News Digital povedala, že stredomorská strava „je už mnoho rokov propagovaná ako najzdravšia strava na svete“.

Dodala: „Aj keď to môže byť pravda, je to veľmi svojvoľná rada, ktorú môže zdravotník dávať bežnému človeku.“

Autor štúdie vysvetlil, že ľudia v stredomorských krajinách začleňujú zeleninu do každého jedla.
Facinadora – Stock.adobe.com

Muhlstein povedal, že diéta zahŕňa „širokú škálu rád“ nad rámec zamerania sa na celé potraviny.

READ  DRAHÁ ABBY: Muž, s ktorým chodím, mi dal HIV po tom, čo poprel, že ho má

Odborník na výživu uviedol, že medzi „úžasné aspekty“ stravy patria fazuľa, strukoviny, celozrnné výrobky, zdravé tuky, semená, orechy a predjedlá zamerané na ryby.

Nízkoenergetická stredomorská strava sa líši od pôvodnej stravy tým, že obsahuje viac bielkovín, znižuje pridané cukry a obsahuje väčšie množstvo čerstvej zeleniny alebo ovocia namiesto sušeného ovocia.

„Najzdravšia časť stredomorskej stravy, ktorú však mnohí Američania ignorujú, je absolútna posadnutosť čerstvou zeleninou a bylinkami,“ povedal Muhlstein.

Potraviny, ktoré obsahujú vysoké hladiny omega-3 tukov, zahŕňajú losos, sardinky, avokádo, extra panenský olivový olej a rôzne orechy a semená.
Ednorg – Stock.adobe.com

„Tieto vysokoobjemové, výživné a nízkokalorické ingrediencie sú srdcom a dušou pravej stredomorskej stravy a bohužiaľ sú odmietané.“

Krajiny s „oveľa lepším kardiovaskulárnym zdravím ako Amerika“, ako je Izrael alebo Grécko, majú podľa odborníka na výživu „nadbytok“ zeleniny v každom jedle.

„Tieto krajiny zeleninu nielen jedia, ale ju aj oslavujú a nikdy by si nepomysleli na jedlo bez nej,“ povedala.

Účastníci zaznamenali zlepšenie o 5 % alebo viac v tukovej hmote, viscerálnej (abdominálnej) tukovej hmote a celkovej čistej telesnej hmotnosti už po jednom roku na diéte.
Sonyakamuz – Stock.adobe.com

„Keď podávajú dipy, ako hummus a tzatziki, vždy ich sprevádza tácka s nakrájanými uhorkami alebo miešaný šalát.“

„Avšak v Spojených štátoch vidím ľudí, ktorí sa vrhajú na vysoko kalorické stredomorské jedlá, ako je pita chlieb, shawarma a falafel, takmer bez zeleniny v dohľade, čo sa míňa významom,“ dodala.

Ľudia v týchto iných krajinách „majú tendenciu žiť zdravšie“, pretože „ľahko udržujú zdravú váhu tým, že každý deň jedia veľa zeleniny s nízkym obsahom škrobu,“ povedal Muhlstein.

Stredomorská strava v kombinácii s fyzickou aktivitou môže pôsobiť proti zmenám tela spojeným so starnutím, ako je zvýšený tuk a strata svalovej hmoty.
toa555 – Stock.adobe.com

Vyzvala Američanov, aby obmedzili pita chlieb a naplnili polovicu svojich tanierov stredomorskými jedlami, ako sú grilovaný baklažán, nakladaný kel a nakrájané šaláty.

Pokiaľ ide o fyzickú aktivitu, Muhlstein odporúčal 45 minút cvičenia šesť dní v týždni, aby vyhovovali „prirodzene aktívnemu životnému štýlu“ ľudí žijúcich v Stredomorí.

Účastníci štúdie boli počas štúdie trikrát mesačne kontaktovaní vyškolenými dietológmi, čo podľa Muhlsteina pravdepodobne viedlo k „výraznému zlepšeniu“ ich vzťahu k jedlu.

READ  Astronómovia zisťujú katastrofickú zrážku obrovských asteroidov v blízkom hviezdnom systéme

„Bohužiaľ, v Amerike sa náš pohľad na jedlo stal skutočne nezdravým,“ povedala.

„Boli sme povzbudzovaní, aby sme jedli sacharidy a cukor pre emocionálne pohodlie a neobracali sa na zeleninu, pokiaľ nebudeme musieť držať diétu.“

„Toto je druh nezdravej mentality, ktorá môže vyústiť,“ poznamenala [in] Zlé zdravie a obezita… Dať účastníkom príležitosť stretnúť sa s dietológom a zlepšiť svoje stravovacie návyky a vzťahy s jedlom na pravidelnom a trvalom základe je kľúčom k dosiahnutiu dlhodobých výsledkov.


Načítať viac…




https://nypost.com/2023/10/22/mediterranean-diet-can-blast-belly-fat-caused-by-aging-new-study-finds/?utm_source=url_sitebuttons&utm_medium=site%20buttons&utm_campaign=site%20button

Skopírujte webovú adresu zdieľania

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *