Proteín je základnou zložkou vyváženej stravy. Je potrebný pre správne fungovanie ľudského tela. Tieto živiny pomáhajú posilňovať naše svaly a kosti. Potraviny bohaté na bielkoviny sú ideálne pri redukčnej diéte, pretože vás zasýtia na dlhšie a navyše vám dodajú energiu. Zatiaľ čo mnohí jedinci sa spoliehajú na vajcia ako svoj primárny zdroj bielkovín, existuje množstvo rastlinných potravín, ktoré majú vysoký obsah tejto základnej živiny. Nielen to, niektoré z týchto rastlinných potravín obsahujú viac bielkovín ako vajcia. Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) jedno vajce obsahuje šesť gramov bielkovín a 100 gramov vajec obsahuje 13 gramov bielkovín. Ak chcete vedieť, ktoré rastlinné potraviny bohaté na bielkoviny by ste mali zaradiť do svojej každodennej stravy, mali by ste si pozrieť zoznam nižšie.

Prečítajte si tiež: Nová diéta na chudnutie – Jedzte podľa rytmu svojho tela

5 vegetariánskych potravín obsahuje viac bielkovín ako vajcia:

1. Sójové bôby

Vieme, že veľa ľudí nenávidí konzumáciu sóje. Sójové bôby sú však jedným z najlepších zdrojov rastlinných bielkovín. Podľa USDA obsahuje 100 gramov sójových bôbov 36 gramov bielkovín, ktoré môžu byť dobrou náhradou vajec. Ak chcete získať bielkoviny, aspoň raz týždenne si uvarte jedlo zo sójového kari alebo vypite sójové mlieko.

2. Hummus

Cícer je základná potravina, ktorá sa pripravuje na rôzne spôsoby po celom svete. Toto jedlo bohaté na bielkoviny sa dá použiť na prípravu chutných jedál vrátane cícerového kari, hummusu a cícerovej polievky. Pre tých, ktorí sa v počte bielkovín nevyznajú, 100 gramov uvareného cíceru obsahuje asi 19 gramov bielkovín.

Prečítajte si tiež: Chudnutie vs chudnutie: Aký je rozdiel? Čo je efektívnejšie?

3. Pohánková múka

Pohánková múka, známa aj ako kuttu ka atta, je bohatá na bielkoviny. Toto super jedlo sa dá ľahko zaradiť do jedálnička vo forme pohánkových palaciniek, pohánkových roti atď. USDA hovorí, že 100 gramov pohánkovej múky obsahuje 13,2 gramov bielkovín. Tak smelo do toho a pripravte si chutné recepty z pohánkovej múky a zvýšte obsah bielkovín vo svojom tele.

4. Chia semienka

Chia semienka sú malé čierne semienka, ktoré sa získavajú z rastliny Salvia hispanica. Sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami a tým, že sú bohaté na Omega 3. To nie je všetko, chia semienka sú plné bielkovín a preto by ich mali zaradiť do každodennej stravy. Podľa USDA obsahuje 100 gramov chia semienok 17 gramov bielkovín. Pripravte si doma lahodný puding z chia semienok, chia limonádu a chia nanuky.

5. Quinoa

Mnohí z vás vedia, že quinoa je vhodná pri diéte na chudnutie, ale vedeli ste, že je považovaná aj za kompletný proteín, pretože obsahuje deväť esenciálnych aminokyselín? Toto zdravé zrno obsahuje 16 gramov bielkovín v 100 gramoch, čo môže byť prospešné pri zvyšovaní hladiny bielkovín.

Týchto päť rastlinných potravín je nabitých bielkovinami a môže pomôcť zvýšiť váš počet bielkovín.