Hostia vyššej triedy v eklektickej reštaurácii na výrazne odľahlom ostrove sú obsluhovaní viacerými spôsobmi jedálny lístok, lahodná, aj keď zraniteľná nová čierna komédia, sa teraz premieta v Prahe a kinách po celom svete. Tento chytľavý záznam, podporený divácky pohlcujúcim vystúpením Ralpha Fiennesa, môže byť vo svojej satire priamočiary, no ide dole s osviežujúcou ľahkosťou.

Nicholas Hoult a Anya Taylor-Joy hrajú ako Tyler a Margot, mladý pár, ktorý otvára film na lodi plaviacej sa do Hawthornu, čo je zážitok (pre väčšinu patrónov) len raz za život, ktorý prináša niekoľko nečakaných prekvapení.

Hawthorn vedie záhadný šéfkuchár Slowik (Fiennes), o ktorom môžeme na základe odkazu na detstvo v Bratislave predpokladať, že je Slovák. Na základe informácií z filmu je pravdepodobné, že jeho rodina utiekla z Československa do Iowy po invázii vojsk Varšavskej zmluvy koncom 60. rokov, keď bol Slowik ešte malý chlapec. Toto nie je ani tu, ani tam pre väčšinu divákov, ale poskytuje to zaujímavé pozadie pre miestnych obyvateľov.

V Hawthorn, vrchole kulinárskej kariéry šéfkuchára Slowika, sa hosťom podáva prepychové menu zložené z položiek, ktoré tvoria celý ekosystém, resp. Životne dôležitý región, z jazyka okolitého ostrova. Menu rozpráva príbeh a téma je odhalená až pri záverečnom chode. Dnešné menu však bude trochu iné, keďže šéfkuchár Slowik hostí veľmi vzácnych hostí.

Medzi týmito hosťami sú kritička reštaurácie Lillian (Janet McTeer) a jej redaktor/asistent Ted (Paul Adelstein); traja mladí podnikatelia (Rob Yang, Arturo Castro a Mark St-Cyr), ktorí pracujú pre primárneho investora Slowika; Pravidelní hostia Richard (Red Bernie) a Anne (Judith Light); hollywoodska hviezda (John Leguizamo) a jeho asistentka (Amy Carrero); a dokonca aj Slowikova matka (Rebecca Cohn).

a Tyler a Margot, ktorí majú nejaké vlastné tajomstvá. Margot je náhodou hosťujúcou náhradou za Tylerovu bývalú priateľku, čo Slowika zrejme obzvlášť trápi. A Tyler sám nie je členom vyššej elity ako stravníci, ktorí ho obklopujú, ale skôr štipľavým obdivovateľom šéfkuchára.

jedálny lístok Predával sa ako druh Najnebezpečnejšia hra– thriller s hosťami bojujúcimi o život na opustenom ostrove, ale je to skôr cool satira s prenikavým spoločenským komentárom. Z hostí Hawthorn sa zdá, že iba Margot z Taylor-Joy má záujem bojovať o svoju záchranu; Zdá sa, že zvyšok davu prijal svoj osud a v priebehu večera sa zmieril so svojou vinou.

Režisér Marc Millhaud (nástupníctvoA hra o tróny) dokáže udržať úžasnú rovnováhu mnohých jedálny lístokRuntime: Skutočná povaha príbehu sa pomaly a presne odhaľuje v priebehu filmu, podobne ako v titulnom Slowikovom zozname, pričom tón opatrne osciluje medzi satirou a thrillerom, no nikdy sa do žiadneho ostro neodkloní.

Jedna hádanka: Slowikova partia asi tucta zamestnancov podobných Hawthornovi je taká zúfalá, aby prijala plány svojho šéfkuchára, že napriek trom samostatným pokusom o ich poľudštenie dopadli ako Bondovi darebáci.

Napäté a vzrušujúce, ale tiež plné štipľavých komentárov a niektorých kúskov nahlas, jedálny lístok je jedným z najunikátnejších zážitkov, ktoré tento rok v kine zažijete, a pravdepodobne aj jedným z najlepších. Spárujte to s Trojuholník smútkuktorý sa premieta aj v pražských kinách, za dvojitú dávku lahodnej triednej satiry.