Nadšenci bohatých jedál a vesmíru si už čoskoro budú môcť vychutnať gurmánske stolovanie v stratosfére. Aspoň ak sú ochotní zaplatiť za lístok takmer 500 000 dolárov. Po necelých 24 hodinách od ohlásenia letu sa už veľa ľudí pýta, kde sa môžu prihlásiť.
SpaceVIP, spoločnosť pre luxusné lety do vesmíru, najala dánskeho šéfkuchára z reštaurácie ocenenej hviezdičkou Michelin na špičkový šesťhodinový let vesmírnym balónom, ktorého premiéra je naplánovaná na budúci rok.
Rasmus Munk pripraví menu pre šiestich hostí, ktorí sa prepravia do výšky 30 kilometrov nad morom. Tu budú obedovať a zároveň sledovať, ako slnko vychádza nad zakrivením Zeme, pričom Wi-Fi na palube im umožňuje vysielať naživo svojim priateľom doma.
Jedálny lístok ešte nie je dokončený, ale v rozhovore pre Bloomberg 32-ročný šéfkuchár povedal, že chce, aby jedlá boli rovnako inovatívne ako samotný let, s jedlom inšpirovaným aerogélom a vôňami zapuzdrenými medzi nápadmi. Je šéfkuchárom dánskej reštaurácie Alchemist, ktorá sa umiestnila na piatom mieste v rebríčku 50 najlepších svetových reštaurácií 2023.
Čítať | Elon Musk buduje špionážnu satelitnú sieť pre Intel: Report
Napriek vysokej cene Munk povedal, že o prvú plavbu má záujem viac ľudí, ako je možné umiestniť na kozmickú loď.
„Uvedomujeme si, že toto je drahá prvá plavba,“ povedal Monk, ktorý sa k plavbe sám pripojí. „Ale v konečnom dôsledku ide o prvý štart s týmito kulinárskymi zážitkami na palube.“ Povedal, že plánom je zorganizovať viac výletov a neskôr znížiť cenu, aby si zážitok mohol užiť viac ľudí.
„Desiatky oprávnených účastníkov už prejavili obrovský záujem o túto skúsenosť a keďže máme k dispozícii len šesť miest, očakávame, že v najbližších týždňoch zabezpečíme všetkých cestujúcich,“ povedal Roman Chepurukha, zakladateľ SpaceVIP.
sledovalÚžasná kozmická loď sa vracia na Zem chvíľu predtým, než bola „stratená“
Kozmická loď postavená spoločnosťou Space Perspectives nevyžaduje žiadne školenie ani špeciálne vybavenie, uvádza sa vo vyhlásení. Tlakovú kapsulu zdvihne skôr vesmírny balón, technológia vyvinutá NASA, a nie raketa. Skúšobné lety začnú budúci mesiac.
SpaceVIP nie je prvou spoločnosťou, ktorá ponúka možnosť obedovať vo vesmíre. Minulý rok francúzska spoločnosť Zephalto oznámila, že od roku 2025 chce ľuďom ponúknuť možnosť obedovať na balóne na okraji stratosféry za najmenej 132 000 dolárov.
„Bacon ninja. Alkoholický guru. Hrdý prieskumník. Vášnivý nadšenec popkultúry.“