Ženeva, Švajčiarsko: Výrobcovia Toblerone odlupujú z obalov cukroviniek z mliečnej čokolády obrázky slávneho švajčiarskeho Matterhornu a švajčiarskej vlajky, keď časť produkcie prevážajú na Slovensko.

Spoločnosť Mondelez International z Deerfield v štáte Illinois, vlastník značky narodenej vo Švajčiarsku, v pondelok uviedla, že je v procese prispôsobovania balenia produktov Toblerone tak, aby vyhovovali prísnym pravidlám vo Švajčiarsku o tom, ako produkty kvalifikujú vytúženú prezývku „Swissness“, ktorú niektorí vnímajú. ako štandard kvality.

„Prerobený dizajn obalu predstavuje moderné, efektívne horské logo, ktoré zodpovedá geometrii a estetike trojuholníka,“ uviedla hovorkyňa Mondelez Livia Kollmitz v e-maile.

Vlani v júni spoločnosť oznámila zámer outsourcovať výrobu časti čokolády Toblerone koncom tohto roka do hlavného mesta Slovenska Bratislavy, kde sú mzdy a životné náklady oveľa nižšie ako v bohatom a drahom Švajčiarsku.

Zmena balenia sa týka 35 a 50 gramov (1,2 až 1,8 unce) pásky, ktorá sa bude vyrábať na Slovensku. Spoločnosť tvrdí, že väčšie „tablety“ s hmotnosťou 100 gramov sa budú naďalej vyrábať vo švajčiarskom hlavnom meste Bern.

V roku 2017 bol prijatý zákon o „švajčiarskych“ produktoch, ktorého cieľom je chrániť charakter švajčiarskej výroby. Pokiaľ ide o potraviny, musia byť splnené dve kritériá: štyri pätiny surovín, ktoré sú súčasťou produktu, musia pochádzať zo Švajčiarska a spracovanie, ktoré dáva produktu jeho „základné vlastnosti“, musí prebiehať vo Švajčiarsku.

Čokoládová tyčinka vyrobená z medu a mandľového nugátu je pozoruhodná svojím trojuholníkovým tvarom „vrcholu“, ktorý evokuje pohorie, a identickým trojuholníkovým balením – predáva sa v desiatkach krajín a bezcolných obchodov po celom svete.

Toblerone sa už vyrábal v iných krajinách, najmä koncom minulého storočia. Švajčiarsky cukrár Theodore Tobler vytvoril túto pochúťku pred 115 rokmi, pričom názov značky je kombináciou rodinného mena a slova „turrone“, čo v taliančine znamená nugát.

Mondelez už v minulosti čelil spätnému rázu zo zmien na Toblerone: krok pred rokmi k rozšíreniu rozdielov medzi čokoládovými vrchmi – zníženie hmotnosti tyčiniek pri zachovaní rovnakej ceny, známe ako „deflácia“ – čo je v Spojenom kráľovstve zúrivé. , kde to opuchlo Väčšinou mení.