Účinky pôstu na naše telo môžu byť zložitejšie, ako sme si mysleli. Nový výskum na myšiach naznačuje, že pôst môže urýchliť hojenie črevných kmeňových buniek, no môže spôsobiť, že budú náchylnejšie na rakovinu. Výskumníci tvrdia, že zistenia nám môžu pomôcť zlepšiť populárne diéty, ako je prerušovaný pôst.

Vedci z MIT viedli nový výskum, Bolo zverejnené Streda v časopise prírodyV predchádzajúcej štúdii vedci zistili, že pôst môže zvýšiť schopnosť črevných kmeňových buniek regenerovať sa, no teraz sa zamerali na to, ako tento proces funguje.

Výskumníci študovali črevné kmeňové bunky od troch rôznych skupín myší: kontrolná skupina, ktorá jedla ako obvykle, myši, ktoré boli držané nalačno 24 hodín, a myši, ktoré boli nalačno a potom im bolo dovolené jesť, kým sa nenasýtili počas nasledujúcich 24 hodín. Tentoraz vedci pozorovali, že regenerácia týchto črevných kmeňových buniek bola v skutočnosti zastavená počas samotného procesu pôstu, ale zvýšila sa, keď myši začali znova jesť.

„Hlavným zistením našej súčasnej štúdie je, že dokrmovanie po pôste je odlišný stav od samotného pôstu. Dokrmovanie po pôste zvyšuje schopnosť črevných kmeňových buniek naprávať črevo po úraze,“ tvrdia výskumníci štúdie Omer Yilmaz. shinya imada, a Saleh Khawalid povedal Gizmodo e-mailom.

Hoci toto zvýšenie regenerácie môže umožniť rýchlejšie hojenie črevných buniek, výskumníci tiež zistili, že to môže prísť za cenu za nesprávnych podmienok. Keď výskumníci vyvolali mutácie súvisiace s rakovinou v týchto kmeňových bunkách počas fázy dokrmovania, bunky mali výrazne vyššiu pravdepodobnosť vzniku prekanceróznych nádorov ako počas fázy nalačno.

Autori rýchlo poznamenávajú, že skutočné účinky pôstu u ľudí sú oveľa zložitejšie ako to, čo môžeme vidieť u laboratórnych myší. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či rovnaké zmeny – dobré a zlé – možno pozorovať v ľudských črevných kmeňových bunkách pred a po pôste.

„Pretože biologické cesty sú veľmi zložité a vzájomne prepojené, hlavným posolstvom, ktoré možno vyvodiť z našej súčasnej štúdie, je, že je potrebné vykonať starostlivé štúdie, aby sa otestovali účinky akéhokoľvek nutričného zásahu na ľudské telo,“ uviedli vedci.

Ale lekcie, ktoré sme tu získali, nám určite pomôžu lepšie pochopiť pôst. Vedci zistili, že myši nalačno produkovali veľké množstvo polyamínov, čo sú organické zlúčeniny, ktoré napríklad pomáhajú bunkám rásť, deliť sa a transformovať sa na iné bunky. Takže teraz plánujú v budúcich štúdiách otestovať, či sa polyamínové doplnky dajú použiť na jednoduché napodobenie hladovania. Dúfajú, že tieto štúdie nám pomôžu vyťažiť z pôstu maximum.

Vedci uviedli: „Zatiaľ čo prerušovaný pôst je mimoriadne populárna strava, ktorú používajú milióny ľudí na celom svete a preukázalo sa, že má obrovské výhody pri mnohých chorobách, pričom sa starostlivo rozoberá prínos každej fázy pôstu (pôst verzus dokrmovanie po pôste). nám umožní lepšie porozumieť tomu, ako plánovať takéto nutričné ​​intervencie, aby sa maximalizovalo doplnenie a zároveň sa vyhlo zvýšenému riziku iných chorôb, ako je rakovina.